SOLE MIZO Farmer

Tájékoztató allergén anyagok felhasználásával kapcsolatban

Felhívjuk figyelmét, hogy a termékek összetétele a termékek nevének megváltozása nélkül is módosulhat! Ezért kérjük minden esetben ellenőrízze a csomagoláson található termékösszetételt.

A Sole-Mizo Zrt. kiemelt figyelmet fordít az allergén anyagok felhasználására. Folyamatosan csökkentjük, illetve ahol csak lehet elkerüljük azon anyagokat, amelyek allergént tartalmaznak úgy a meglévő recepturákban, mint az újonnan bevezetésre kerülő termékeknél. Minden új adalékanyag első alkalmazása előtt nyilatkozatot kérünk a beszállítótól, amely igazolja a termék allergén anyagoktól mentes összetételét. Az allergén anyagokra vonatkozó rendeleteket folyamatosan nyomon követjük. Amennyiben az érvényben levő jogszabályok által meghatározott allergén anyag megtalálható a recepturában, vagy alkotója valamely adalék, vagy segédanyagnak, azt feltüntetjük a termék csomagolásán az összetevők között. Egyéb, a rendeletben fel nem sorolt, allergiát okozó anyagokat is figyelemmel kísérünk, alkalmazásukat lehetőség szerint kerüljük. Gluténmentes termékeinkről listát vezetünk, melyet az érdeklődők, pl. táplálékallergiával foglalkozó civil szervezetek rendelkezésére bocsátunk. Abban az esetben, ha jó gyártási gyakorlat alkalmazásával nem tudjuk kiküszöbölni valamely termékünk allergén szennyeződését, akkor azt a terméket megfelelő figyelmeztető felirattal látjuk el. Allergén anyagokat tartalmazó termékeinkről és adalékanyagainkról listát vezetünk, melynek megfelelősségét rendszeresen felülvizsgáljuk.

 A SOLE-MIZO ZRt. üzemeiben gyártott gluténmentes termékek:

1. Fogyasztói magas hőmérsékleten hőkezelt tejek, ultramagas hőmérsékleten hőkezelt tejek (UHT tejek):
- Tejek (poli tasakos, poharas, friss dobozos, UHT dobozos és féltartós tasakos),
- laktózmentes tej

2. Italok:

- reggeli ital,
- családi ital

3. Ízesített magas hőmérsékleten hőkezelt frissfogyasztású, ultramagas hőmérsékleten hőkezelt (UHT) tej alapú termékek:

- kakaós ital (friss dobozos, féltartós tasakos, UHT dobozos),
- kakaós tej (poharas),
- csokoládés ital,
- karamellás ital,
- vaníliás ital,
- jegeskávé ital

4. Félzsíros túró

5. Zsírszegény túró

6. Savanyított tejtermékek:

- tejföl,
- frisssföl,
- kefir,
- kaukázusi kefir,
- natúr joghurt,
- joghurtok (ivójoghurtok: epres, barackos, meggyes, erdei gyümölcsös; réteges joghurtok: epres, barackos, erdei gyümölcsös; gyümölcsdarabos joghurtok: epres, barackos, meggyes, erdei gyümölcsös; Ecolean kancsós: epres, barackos, meggyes, erdei gyümölcsös; AB kultúra: epres, barackos)

7. Túródesszertek:
- natúr,
- barackos,
- epres,
- dominó,
- Norbi update1.

8. Tejszínek:

- kávétejszín,
- habtejszín

9. Vajak:

- kartonos vaj,
- teavaj,
- márkázott vaj

10. Vajkrémek:

- natúr,
- póréhagymás,
- magyaros


11. Körözött

12. Márványsajtkrém

13. Félzsíros cukrozott sűrített tej

14. Sajtok:

- trappista sajt,
- anikó sajt,
- füstölt anikó sajt,
- edámi sajt,
- gouda sajt,
- go fitt, zsírszegény sajt,
- krémfehérsajt,
- füstölt krémfehérsajt

15. Gyúrt sajtok:

- mozzarella nuvoletta sajt,
- pizza mozzarella sajt

16. Fűszeres sajtok:

- chilis sajt,
- paprikás sajt,
- zöldfűszeres sajt,
- sajtkockák fűszeres olajban

17. Ömlesztett sajtok:

- Tömlős sajtok (natúr, sonkás, magyaros)
- Tubusos sajt,
- Mizo Boci körcikk dobozos sajtok
- Sole Oázis szeletelt és körcikk dobozos sajtok

 


2009.03.05.