
|
Felhívjuk figyelmét, hogy a termékek összetétele a termékek nevének megváltozása nélkül is módosulhat! Ezért kérjük minden esetben ellenőrízze a csomagoláson található termékösszetételt. A Sole-Mizo Zrt. kiemelt figyelmet fordít az allergén anyagok felhasználására. Folyamatosan csökkentjük, illetve ahol csak lehet elkerüljük azon anyagokat, amelyek allergént tartalmaznak úgy a meglévő recepturákban, mint az újonnan bevezetésre kerülő termékeknél. Minden új adalékanyag első alkalmazása előtt nyilatkozatot kérünk a beszállítótól, amely igazolja a termék allergén anyagoktól mentes összetételét. Az allergén anyagokra vonatkozó rendeleteket folyamatosan nyomon követjük. Amennyiben az érvényben levő jogszabályok által meghatározott allergén anyag megtalálható a recepturában, vagy alkotója valamely adalék, vagy segédanyagnak, azt feltüntetjük a termék csomagolásán az összetevők között. Egyéb, a rendeletben fel nem sorolt, allergiát okozó anyagokat is figyelemmel kísérünk, alkalmazásukat lehetőség szerint kerüljük. Gluténmentes termékeinkről listát vezetünk, melyet az érdeklődők, pl. táplálékallergiával foglalkozó civil szervezetek rendelkezésére bocsátunk. Abban az esetben, ha jó gyártási gyakorlat alkalmazásával nem tudjuk kiküszöbölni valamely termékünk allergén szennyeződését, akkor azt a terméket megfelelő figyelmeztető felirattal látjuk el. Allergén anyagokat tartalmazó termékeinkről és adalékanyagainkról listát vezetünk, melynek megfelelősségét rendszeresen felülvizsgáljuk. A SOLE-MIZO ZRt. üzemeiben gyártott gluténmentes termékek: 1. Fogyasztói magas hőmérsékleten hőkezelt tejek, ultramagas hőmérsékleten hőkezelt tejek (UHT tejek): 2. Italok: - reggeli ital, 3. Ízesített magas hőmérsékleten hőkezelt frissfogyasztású, ultramagas hőmérsékleten hőkezelt (UHT) tej alapú termékek: - kakaós ital (friss dobozos, féltartós tasakos, UHT dobozos), 4. Félzsíros túró 5. Zsírszegény túró 6. Savanyított tejtermékek: - tejföl, 7. Túródesszertek: 8. Tejszínek: - kávétejszín, 9. Vajak: - kartonos vaj, 10. Vajkrémek: - natúr,
12. Márványsajtkrém 13. Félzsíros cukrozott sűrített tej 14. Sajtok: - trappista sajt, 15. Gyúrt sajtok: - mozzarella nuvoletta sajt, 16. Fűszeres sajtok: - chilis sajt, 17. Ömlesztett sajtok: - Tömlős sajtok (natúr, sonkás, magyaros)
|




